plantebaserte oppskrifter

Hummus

  • 1 boks (410 gr.) kikerter
  • 2 ss. oliven olje
  • 1 ss. tahini
  • 2-3 ss. sitronjucie
  • 1 ts. urtesalt
  • 1 ts. basilikum
  • 1 ts. hvitløkpulver / løkpulver
  • evt. bittelitt kayenne

Framgangsmåte: Åpne boksen med kikerter, og hell ut all kraften. Mos kikertene i en liten bakebolle med stavmikser. Tilsett de øvrige ingrediensene, og kjør til en jevn, tykk, kremaktig masse.